Idées de recettes. Découvrez la recette de Cuisse de dinde au four à faire en 15 minutes. Faites chauffer le four à 200°C ou Th.6/7. Dans un plat allant au four, versez un peu d’huile dans le fond. Après avoir mis du sel et du poivre, déposez la viande dans le plat. Versez un filet d’huile dessus. Parsemez de sel, poivre et de romarin.. Verser la moitié de la sauce sur les hauts de cuisses. Déposer la poêle au four et cuire de 18 à 20 minutes en retournant les hauts de cuisses à mi-cuisson, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Au moment de servir, réchauffer le reste de la sauce de 1 à 2 minutes au micro-ondes.
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Deux livres de hauts de cuisse de dinde contiennent une quantité surprenante de viande après désossage! Et puisque notre recette de purée de patates remplace la crème et le beurre par du babeurre et du jus d’orange faible en gras, vous pouvez vous permettre de déguster la peau bien croustillante! Servir avec des légumes verts.. Recette Cuisse de dinde rôtie. Ingrédients (4 personnes) : 4 Hauts de cuisses de dinde, quelques brins d’herbes (persil, estragon.), Filet d’huile d’olive : 1. – Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
