Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l’application. Concocté avec 🧡 par Marmiton. Tous droits réservés Marmiton.org – 1999-2024. Afin de laisser à l’andouillette la meilleure apparence possible, privilégiez une cuisson douce. Lorsque vous faites cuire les andouillettes à la poêle, choisissez une cuisson lente à feu.
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La cuisson de l’andouillette à la poêle permet, comme au barbecue ou à la plancha, d’obtenir un résultat optimal avec une peau bien grillée et un intérieur moelleux. La cuisson à la.. Commencez par piquer l’andouillette à l’aide d’une fourchette pour éviter qu’elle n’éclate lors de la cuisson. Ensuite, faites-la revenir dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile pendant environ 15 à 20 minutes, en la retournant régulièrement pour qu’elle soit dorée de manière uniforme. Vous pouvez également la.
