Palets de pomme de terre gratinés. Non, non ces palets là ne sont pas pour jouer, mais pour manger “palets de pomme de terre gratinés”. Une petite entrée pour vous faire tourner en rond.. La recette par Mamyloumich.. Petits palets de pomme de terre au saumon. Une recette de petites galettes délicieuses et gourmandes, à base de purée de pommes de terre et de saumon, avec de la crème, accompagnées de poivrons rouges et d’une salade mixte. Mode de cuisson. Pommes de terre rissolées, sautées ou en wok. Temps de préparation. 15 min. Temps de cuisson. 15 min.
Palets de pommes de terre aux amandes et noix de Saint Jacques rôties
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Palets de pomme de terre – Plats – Recettes – Alsace Terroir. Préparation/cuisson : 30 min. recette facile. Ingrédients. 800 g de grosses pommes de terre, 1 oignon moyen, 2 œufs, 10 cℓ d’huile, 1 peu de persil haché, muscade, sel fin, poivre. Préparation. Lavez et épluchez les pommes de terre, râpez-les sur une râpe pas trop fine.. Jeter l’eau des pommes de terre, bien les égoutter, les passer encore chaudes à la moulinette dans un bol. Battre les œufs, les incorporer à la purée avec le beurre, assaisonner, laisser refroidir. Pour les palets au fromage, couper la mozzarella en petits dés et le basilic en lanières.
