A fama dos italianos. Inegavelmente, foi na Itália que a lasanha ganhou sua fama e tradição. A receita clássica do prato é feita com massa fresca de farinha e ovo, molho de tomate, carne bovina e suína, e lascas de queijo parmesão. Mas, é claro que com o passar do tempo surgiram variações da lasanha e ela ganhou outros recheios, como.. Origem da Lasanha Bolonhesa. Originária da região de Emília-Romanha, na Itália, a lasanha bolonhesa é um prato que data de séculos atrás. Tradicionalmente, é feita com massa verde, colorida com espinafre, e camadas de ragù bolonhesa, béchamel e queijo Parmigiano-Reggiano. Receita de Lasanha Bolonhesa Caseira Ingredientes: Para o Molho.
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Veja neste artigo a Origem da Lasanha. Origem da Lasanha: Quem acha que a lasanha é um prato recente, se engana. Na realidade, a história desta deliciosa fórmula tem suas raízes nada mais, nada menos que nos períodos da antiga península itálica. Obviamente, naquele período a lasanha não era como nós a conhecemos hoje, porém consistia.. Se você está se perguntando que história é essa, nós contamos a seguir. Conta-se que a lasanha surgiu na Idade Média, na região de Nápoles, mas em um formato diferente do qual conhecemos hoje. Na época, as finas tiras de massa eram preparadas na água al dente e continham recheio de queijo e legumes. O formato feito no forno ( lasagna.
